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Cuiseur à sous-vide 16 litres-GN 2/3, +30°/+95°C
Ref: 7518.0115
Marque: Combisteel
Cuisseur à sous-vide 16 litres-GN 2/3, +30°/+95°C
Cuisseur sous-vide professionnel
- Appareil de cuisson à basse température avec chauffage statique de l'eau.
- Structure en acier inox, cuve de cuisson gastronorm en acier inox.
- Poignées de transport pratiques de la cuve.
- Résistances blindées haute performance en contact avec le fond de la cuve.
- Système de contrôle électronique de la température avec visualisation de la température et du temps de fonctionnement.
- 5 programmes mémorisables.
- Température sélectionnable en °C et °F.
- Couvercle de la cuve fourni en standard.
- Robinet pour la vidange de l'eau.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
- Hauteur mm
- 280
- Largeur mm
- 440
- Profondeur mm
- 360
- Voltage V
- 230
- Plage de température
- 30-95
- Matière
- Aisi 201
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance totale KW
- 0.5
- Capacite brut (L)
- 16
- Contenu du GN
- 2/3GN
7518.0115
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