Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø30 cm, contrôle mécanique
Four pizza professionnel
- Habillage frontal en acier inoxydable de couleur anthracite
- Équipé de surface de cuisson en briques réfractaires, thermomètre, thermostat de sécurité, éclairage intérieur, porte vitrée, isolation en laine de roche
- Chambre de cuisson en acier aluminisé
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 710
- Largeur mm
- 1185
- Profondeur mm
- 770
- Voltage V
- 400
- Fréquence
- 50-60 Hz
- Phase
- 3F+N
- Taille & Capacité
- 6+6x ø 30 cm
- Plage température four
- +450°C
- Puissance KW électrique Four
- 12
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 165
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de chambres
- 2
- Nombre de pizzas
- 6+6=12
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
Accessoires et produits complémentaires
Pelle à pizza rectangulaire perforée, 330x330 mm, L 1560 mm
Kit pour pizzeria composé par pelle carrée 320 mm, pelle ronde 200 mm, brosse et support mural
Bac en plastique pour pâtons à pizza, 600x400x100 mm
Couvercle pour bac en plastique pour pâtons à pizza, 600x400 mm
Plaque ronde pour pizza ø 300 mm en aluminium, perforé ø 3 mm
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